Мы покажем вам, где раки зимуют!

Если вы побывали в Ереване и не попробовали севанского рака, значит все ваше путешествие оказалось напрасным․

Те, кому довелось попробовать раков, с восторгом рассказывают об их изысканном вкусе. Например, древние римляне считали раки деликатесом, а в средневековье это лакомство считалось пищей аристократов и было недоступно простолюдинам. Сегодня от раков не откажется ни один гурман на свете.

Армяне – тоже не исключение. Собраться компанией и поесть вареных раков с пивом у озера Севан становится модным трендом в Армении.
Также в последние годы значительно возросли объемы экспорта раков из Армении. С точки зрения цены и качества армянские раки конкурентоспособны не только в регионе, но и во всей Европе, так что по объемам экспорта Армения продолжает оставаться на лидирующих позициях.

 

Интересные факты о раках

Средневековая Франция нарекла раков cardinalisee («возведенные в кардинальский сан»; «красные») и возвела в ранг деликатесов, после чего блюдо стало распространяться по всей Европе.

В Финляндии регулярно устраивают праздники, посвященные ракам, а в Швеции каждую вторую среду августа в честь угощения раками происходит нарядный пикник.

На Руси раки всегда были очень популярны. В салате «Оливье» по рецепту конца XIX века должно было находиться 25 отварных раков ( или их замена в виде раковых шеек и красных клешней).

 

Лучшие раки в Ереване: 5 ресторанов от Пикник

Пикник тем временем приготовил для вас список 5-ти заведений в Ереване, где гости нашей столицы могут попробовать лучших раков в городе по очень выгодной цене.

 

 

Antarayin dzayner

адрес: просп. Комитаса, 28

телефон: +374 10 27 88 14

 

 

Vienna Ribs

адрес: ул. Мартироса Саряна, 24

телефон: +374 60 530007

 

 

Don Fish

адрес: ул. Вагарш Вагаршян, 11

телефон: +374 10 32-05-00   +374 99 05-30-50

 

 

Labeerint сеть пивных ресторанов

адрес:  Алек Манукян ул., 2/2 дом; Московян ул., 33а дом

телефон: +374 96 800800

 

 

Beer Academy

адрес: ул. Московян, 8

телефон: + 374 60 504 504